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簡要描述：根莖類蔬菜漂燙設(shè)備主要采用的熱源為蒸汽加熱，電加熱耗能大，一般不推薦。導(dǎo)熱油加熱存在一定的弊端，一旦泄露，污染整池產(chǎn)品。根據(jù)產(chǎn)品的殺青時間，殺青溫度的不同要求，設(shè)備在生產(chǎn)中也各不相同。
產(chǎn)品型號：廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時間：2025-02-25訪 問 量：2842產(chǎn)品分類CLASSIFICATION
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詳細介紹
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根莖類蔬菜漂燙設(shè)備介紹
果蔬漂燙機整機采用食品級SUS304不銹鋼制成，符合食品進出口要求。該機 適用于各種水果蔬菜的快速殺青，定色，達到產(chǎn)品保持原有色澤的目的。燙機，通過水的溫度，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)。
根莖類蔬菜漂燙設(shè)備 工作原理
該機由機架、水箱、風(fēng)機(水泵)、提升機、循環(huán)沖洗水泵、傳動部分等幾部分組成，工作時由于水中風(fēng)力(壓力)的存在，果蔬在水中劇烈翻滾攪動，清洗水經(jīng)過過濾后，由循環(huán)沖洗泵加壓至進料口噴管回沖，噴管方向可調(diào)，物料被噴管噴出的高壓水得以再次沖洗，并朝著出口方向漂移，出口處置至刮板提升機，刮板提升機的速度可調(diào)(調(diào)節(jié)刮板提升機速度到所需的生產(chǎn)能力)，將沖來的果蔬送至下道工序(可根據(jù)用戶要求在出口刮板提升機上加噴淋管，進一步進行噴洗)。也可根據(jù)用戶不同的物料，加工不同的提升結(jié)構(gòu)。
產(chǎn)品特點
1、該機運行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。
2、漂燙機|殺青機|漂燙流水線采用自動化生產(chǎn)原理設(shè)計制造，材質(zhì)使用食品級304不銹鋼，自動控溫，自動輸送，自動化程度高，入料后無需人工操作，節(jié)省人力，降低人工成本。
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